[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_4,3_4″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/includere.uniurb.it\/matrix\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/cmdApp100x100_ricerca.png” alt=”progetto ricerca” title_text=”progetto ricerca” _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n
Strutturazione di un curricolo di educazione alimentare per la scuola primaria<\/strong>, orientato alla promozione di un sano stile di vita associato a una corretta alimentazione.<\/p>\n Il progetto, finanziato dall\u2019Universit\u00e0 di Urbino, vede impegnato il Dipartimento di Studi Umanistici (DISTUM)con la figura di Principal Investigator ricoperta dalla Direttrice Prof.ssa Berta Martini.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Si articola in 7 Work Packages, ciascuno dei quali \u00e8 riferito prevalentemente a uno degli obiettivi generali del progetto:<\/p>\n Il team che fa riferimento al Gruppo di Ricerca sull\u2019Inclusione del Dipartimento DISTUM si \u00e8 occupato del WP 7. Il progetto \u00e8 iniziato il a maggio 2021 e si \u00e8 concluso a maggio 2023.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n <\/a><\/p>\n [Cliccando qui]<\/strong> possono essere evidenziate tutte le fasi di lavoro che hanno caratterizzato il progetto di ricerca e intervento.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n <\/a><\/p>\n Breve descrizione del questionario<\/strong><\/p>\n La scelta di partire da una survey, condotta in modalit\u00e0 anonima e rivolta alle famiglie di alunni in et\u00e0 di scuola primaria e ai rispettivi insegnanti, \u00e8 stata fondamentale per rilevare quali fossero i bisogni educativi speciali legati all\u2019alimentazione, ma anche di conseguenza per comprendere se a scuola e a casa fossero presenti strumenti o dispositivi come agende visive, visualizzazione del men\u00f9, piramide alimentare\u2026<\/p>\n La survey \u00e8 stata predisposta per essere compilata in modalit\u00e0 anonima ed \u00e8 stata somministrata a tutti i docenti e ai genitori degli alunni con disabilit\u00e0 intellettiva e\/o disturbo dello spettro autistico (partecipazione volontaria). Le domande erano riferite, oltre ad alcune informazioni anagrafiche, alla condotta alimentare, alla variet\u00e0 degli alimenti consumati, a comportamenti problema nel momento del pasto o ad una certa ripetitivit\u00e0 nelle routine alimentari che possano compromettere una dieta equilibrata.<\/p>\n Alcune domande sono state create proprio per sondare come l\u2019imprevedibilit\u00e0 del pasto scolastico, spesso consegnato dalla mensa, possa generare comportamenti problema e\/o rifiuto, portando il momento del pasto stesso a diventare fonte di disagio e difficolt\u00e0 gestionali.<\/p>\n \u00c8 stato svolto anche un incontro online con alcuni dei docenti coinvolti per esplicitare le finalit\u00e0 del progetto e alcune indicazioni per la compilazione del questionario.<\/p>\n [Cliccando qui \u00e8 possibile accedere al questionario]<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n <\/a><\/p>\n I risultati conseguiti tramite la survey online hanno permesso di confermare le ipotesi di partenza in merito all\u2019esigenza di un curricolo di educazione alimentare con un\u2019attenzione speciale per gli alunni con ASD.<\/p>\n La predisposizione delle attivit\u00e0 \u00e8 risultata lineare e conforme agli obiettivi di partenza. Si allegano alcune immagini delle proposte didattiche ideate e strutturate dal gruppo di ricerca.<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.14.8″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n\n
Per approfondire<\/h3>\n
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Gruppo scientifico del progetto (relativamente al WP 7)<\/h3>\n
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Il progetto<\/h2>\n
Il questionario per la rilevazione<\/h2>\n
I risultati del progetto: Il curricolo educativo (i materiali)<\/h2>\n
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